Batido de frutos rojos con crema de cacahuete

Cómo hacer el mejor batido de frutos rojos

Este batido de frutos rojos y crema de cacahuete es muy sabroso, saludable y un gran desayuno!

Batido de frutos rojos

Este batido de frutos rojos es uno de mis batidos favoritos por su textura y su sabor. Se trata de un batido cuyo ingrediente principal son frutos rojos congelados, pero también se pueden usar frutos rojos del tiempo. Además, le añadimos un toque de crema de cacahuete, lo que incrementará la cantidad de grasas saludables en el batido.

Los frutos rojos son todas aquellas pequeñas frutas, a veces denominadas frutas del bosque, que se cultivan en arbustos o pequeños árboles. Son frutos rojos las frambuesas, arándanos, grosellas, fresas, fresones, madroños, cerezas o moras.

Lo común de todas estas frutas es, aparte de su tamaño, textura y color similar, es su alto contenido en antioxidantes y vitamina C. Una combinación perfecta para nutrir nuestras células, protegiéndolas de los radicales libres y ayudando a que nuestros sistemas funcionen con normalidad.

Beneficios de los frutos rojos

Además tienen un alto contenido en carotenos, que es realmente un antioxidante muy potente que nos ayuda a proteger nuestras células y evita que éstas se degraden o envejezcan de forma prematura.

Los carotenos protegen contra las infecciones, son imprescindibles para la buena salud de los ojos, protegen la piel manteniendo su elasticidad y ayudan a la reproducción normal de las células.

Su vitamina C nos ayudará a mantener el colágeno, la proteína indispensable para la fabricación del tejido conectivo en la piel, los ligamientos y huesos.

Además, la vitamina C nos ayuda a tener un sistema inmunitario sano, ayudándonos a combatir las infecciones bacterianas y virales.

Los frutos rojos también nos ayudan a metabolizar el calcio, a absorberlo mejor, así como a facilitar el control de los niveles de colesterol en la sangre y en participar en la producción de hormonas antiestrés en la sangre.

Receta de batido de frutos rojos:

Ingredientes:

1. 1 taza de frutos rojos (congelados o frescos)
2. 1 plátano
3. 1 aguacate
4. 1 cucharada de crema de cacahuete
5. 1 cucharada de copos de avena
6. 1 vaso de agua
7. 1 vaso de leche vegetal

Procedimiento:

1. Batir todos los ingredientes hasta que queden bien unidos, mínimo durante 1 minuto a máxima potencia.
2. Disfrutar!
   

   Batido de frutos rojos con crema de cacahuete

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   Tiempo total 5 minutos min

   Plato Bebidas, Desayuno

   Cocina Mediterránea

   Equipment

   • batidora

   Ingredientes

     

   • 1 taza frutos rojos congelados o frescos
   • 1 plátano
   • 1 aguacate
   • 1 cucharada crema de cacahuetes
   • 1 cucharada copos de avena
   • 1 taza leche vegetal
   • 1 taza agua

   Elaboración paso a paso

    

   • Batir todos los ingredientes hasta que queden bien unidos, mínimo durante 1 minuto a máxima potencia. 
   • Disfrutar!

   Keyword batido, batido de frutos rojos, batido saludable