Desayuno con chía y avena
Ingredientes
- 2 cucharadas semillas de chía
- 2 cucharadas copos de avena (los míos son sin gluten)
- Leche vegetal o agua hasta cubrir todo Leche de avena, de almendras sin azúcar o de coco
- Fruta fresca opcional
Elaboración paso a paso
- Ponemos las dos cucharadas de semillas de chía y las dos cucharadas de copos de avena en un bol o vaso.
- Añadimos el líquido. Puede ser leche vegetal (avena, almendra o coco), agua o una mezcla de leche vegetal y agua. Cubrimos la chía y la avena con líquido, que tape la mezcla y un poco más.
- Removemos con una cuchara, dejamos reposar unos minutos, y volvemos a remover con la cuchara.
- Añadimos más líquido si consideramos que necesita más.
- Dejamos reposar en la nevera hasta el día siguiente.