Ensalada de quinoa

Nutrición, recetas y Sostenibilidad

Información basada en la ciencia sobre Nutrición, Alimentación Saludable, Ecología y Sostenibilidad 

Artículos de Nutrición y Recetas

Cómo empezar a comer mejor

Bajar el colesterol: alimentos y consejos

Colesterol: ¿qué es? El colesterol se produce en el hígado y es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en todas las células de nuestro cuerpo. Lo necesitamos para mantener flexibles las paredes de nuestras células, producir hormonas, vitamina D y otras sustancias

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brownie vegano sin gluten
Dulces

Brownie vegano y sin gluten I AM BIO

Si estás buscando LA RECETA del brownie vegano sin gluten, estás en la página correcta. Brownie vegano sin gluten Cuando empezamos a investigar formas más saludables de cocinar postres saludables, siempre queremos empezar con lo que más nos apetece. En el caso de mucha gente,

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batido proteinas vegano
Batidos y zumos

Batido de proteínas vegano

Este batido de proteínas vegano es una buena opción para desayunar. Es saludable, no tiene azúcares añadidos y la proteína te saciará para toda la mañana.  Por qué desayunar un batido de proteínas vegano Un batido de proteínas vegano es una bebida saludable y completa

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Cómo empezar a comer mejor

Proteínas: qué son y cuántas necesitamos

Con este post aprenderemos un poco más sobre las proteínas, qué son y cuántas necesitamos y dónde las podemos encontrar en los alimentos saludables ¿Qué es la proteína? La proteína es un macronutriente esencial. Los otros macronutrientes son los carbohidratos, las grasas y la fibra.

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granada
¿Qué es qué?

Granada: 6 beneficios para tu salud

La granada, esta fruta con semillas rojas y brillantes, contiene muchos beneficios para la salud. Está cargada de antioxidantes y muchos nutrientes más que hacen que sea un super-alimento. ¿Qué es la granada? La granada es un fruto antiguo, místico y es originario del Himalaya,

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banana pancakes
Desayunos

Banana Pancakes con 4 ingredientes

Los banana pancakes, también llamadas tortitas de plátano, son uno de mis desayunos favoritos de fin de semana. Llevan pocos ingredientes, son saludables y muy buenos de sabor! Banana pancakes para desayunar La receta de los pancakes de plátano o banana es una de las

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