Una de las maneras con las que me empecé a desenganchar del desayuno tradicional (leche animal + galletas, mañana, tarde y noche) fue a base de batidos. Empecé, como se empiezan las cosas, con las maneras más dulces de hacerlo: con fruta. Poco a poco […]
El hummus es algo que he descubierto hace relativamente poco y hasta que no he probado de hacerlo yo misma no me ha gustado. Cada vez lo encuentro más en los restaurantes vegetarianos que visito y si es casero está para chuparse los dedos. En […]
Bienvenidos a I Am Bio, un espacio que nació en 2015 para compartir recetas sanas y riquísimas con mis más allegados... Y evoluciona día a día para todos vosotros con consejos de nutrición y estilo de vida sostenible y feliz.
Mi nombre es Cristina Román, periodista y comunicadora audiovisual. Hace poco lo dejé todo para seguir mi instinto y estudiar Nutrición y Medicina Natural en Londres. Y en esas sigo :)
