Etiqueta: garbanzos

Garbanzos ‘trempats’ con judías y sandía

Garbanzos ‘trempats’ con judías y sandía

Uno de los platos tradicionales de mi casa han sido los garbanzos, cocinados en potajes en invierno y ‘trempats’ o aliñados en verano. Es un plato rápido de preparar (si sois de los que compráis los garbanzos ya cocidos) y bastante completo. Esta versión, un […]

Receta riquísima de hummus de garbanzos

Receta riquísima de hummus de garbanzos

El hummus es algo que he descubierto hace relativamente poco y hasta que no he probado de hacerlo yo misma no me ha gustado. Cada vez lo encuentro más en los restaurantes vegetarianos que visito y si es casero está para chuparse los dedos. En […]