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¡Hola! Soy I AM BIO y aquí comparto mis descubrimientos y consejos que me ayudan a llevar un estilo saludable de alimentación. Aquí encontrarás recetas saludables para toda la familia, con una orientación hacia una alimentación vegetariana, con opciones veganas y sin gluten.

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  • Secando tomates del huerto de mi abuela, los mejores del mundo, al sol 🙏🏼
  • 🥕Bizcocho de zanahoria sin gluten🥕⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ Os y me debía este post. Sin duda mi bizcocho favorito del mundo y el que siempre me pido cuando salgo fuera y está en la carta. ⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ He conseguido, después de testear mucho tiempo, esta receta sin gluten. Hecha a base de harina de avena sin gluten y otros ingredientes saludables.⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ Toda la receta está en la web, en el post de hoy. ⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ 🥕🥕🥕⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ #bizcochodezanahoria #bizcochozanahoria #bizcochozanahoriasaludable #bizcochozanahoriasingluten #singluten #bizcochosingluten #glutenfree #carrotcake #glutenfreecarrotcake⁠⠀ #homemade #healingfoods #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🥛🍫 Leche de nueces con algarroba 🍫🥛⁠⠀ ⁠⠀ Hacer leche vegetal de nueces es mucho más simple de lo que imaginas. Se necesitan dos únicos ingredientes esenciales (agua y nueces) y luego puedes añadirle uno o dos más totalmente opcional y dependiendo de tu gusto. En este caso añadiremos la algarroba. Y tienen un sabor muy bueno, refrescante pero con sabor a fruto seco y a este «cacao» mallorquín que tanto tenemos en las islas. ⁠⠀ ⁠⠀ Si te gusta la algarroba, ésta da un toque muy especial a las leches vegetales y puede ayudar a «esconder» un poco su sabor si el fruto seco nos resulta muy agrio. ⁠⠀ ⁠⠀ 💗⁠⠀ ⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🍞 Tostadas de tahín y plátano para desayunar 🍞⁠⠀ ⁠⠀ Hoy te presento este desayuno simple, energético y muy nutritivo: unas tostadas de tahin. Es un desayuno hecho con tostadas de pan de trigo sarraceno sin gluten con tahín, que es una crema de sésamo, plátano y semillas de sésamo para decorar.⁠⠀ ⁠⠀ Y a ti, ¿cómo te gusta el tahín?⁠⠀ ⁠⠀ 🍌🍯🍞⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🍉 Batido de sandía y remolacha saludable⁠⠀ 🍉⁠⠀ ⁠⠀ Hoy os raigo este batido de sandía y remolacha super refrescante para hacer en casa un día de este verano. Siempre me ha gustado mezclar sandía y remolacha porque creo que casan muy bien. En mis archivos de Instagram y del blog veréis que esta obsesión se remonta a años atrás. Este en concreto tiene base de vegetales y, aunque parezca extraño, está delicioso. Siempre me ha gustado mezclar vegetales en los batidos y no solo frutas. Creo que compensa sus niveles de azúcar y aporta muchos minerales y nutrientes que la fruta tiene en menor cantidad.⁠⠀ ⁠⠀ Algunos ingredientes de este batido:⁠⠀ - sandía⁠⠀ - remolacha⁠⠀ - calabacín⁠⠀ - chía⁠⠀ ⁠⠀ El resto de ingredientes y toda la receta entera, con vídeo🎥, en el post de hoy en la web.⁠⠀ ⁠⠀ ❤️⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🍅 Ensalada de quinoa fácil🍅⁠⠀ ⁠⠀ Esta ensalada de quinoa fácil y nutritiva que os traigo hoy es la simplicidad hecha receta. Y por ello es uno de mis platos favoritos y de los que más hago cuando tengo prisa o cuando quiero algo refrescante. ⁠⠀ ⁠⠀ No quería dejar de compartirla con vosotros porque creo en la simplicidad de la vida, y en la simplicidad de las recetas. No tenemos por qué volvernos locos con un millón de ingredientes para comer bien. El hábito de comer bien no es complicado. Los que nos complicamos somos nosotros muchas veces.⁠⠀ ⁠⠀ En el post de hoy os dejo cómo cocer la quinoa para que quede perfecta y algunos ingredientes básicos que siempre están en mi despensa.⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🥛 Leche de anacardos con canela 🥛⁠⠀ ⁠⠀ Hoy en la web os traigo la famosa leche de anacardos casera, perfecta para usar como refresco, como parte de un batido o para desayunar por las mañanas. Hacer leche vegetal es mucho más simple de lo que parece. Las podríamos hacer siempre en casa si tuviéramos siempre frutos secos en nuestra despensa.⁠⠀ ⁠⠀ Se necesitan dos únicos ingredientes esenciales y luego puedes añadirle uno o dos más totalmente opcional y dependiendo de tu gusto. Y tiene un sabor muy bueno, sobre todo si lo preparas tú en casa y no se compra envasada.⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #cashewmilk #lecheanacardos #lechevegetal #lechevegetalcasera #anacardos #cashews⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable
  • 🍎 Consejos para cambiar hábitos alimenticios🍎⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ Los hábitos saludables nos ayudarán a comer mejor, a no tener ansiedad por la comida y a no tener que hacer dietas nunca más. Los cambios rápidos no duran. Esto no es una dieta más. Es la base de un estilo de vida sano y duradero.⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ En la web, hoy encontraréis 2️⃣5️⃣ consejos basados en mi experiencia y también en la ciencia para comer mejor y cambiar nuestra relación con la comida. ⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ Os dejo aquí, los 5 primeros:⁣⁠⠀ 1️⃣ Come y bebe cuando tengas hambre y sed. ⁣⁠⠀ 2️⃣ Reduce el consumo de animales y sus derivados.⁣⁠⠀ 3️⃣ Sustituye algunos o todos los lácteos que provienen de la vaca por leches vegetales (sin aditivos ni azúcares añadidos). ⁣⁠⠀ 4️⃣ Incluye en cada comida una ensalada o un plato de verdura. ¿Puedes comer más de 10 piezas de verduras y/o frutas al día?⁣⁠⠀ 5️⃣ Reduce el consumo de productos enlatados, precocinados o congelados.⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ Gracias por leer(me), siempre.⁣⁠⠀ ⁣⁠⠀ #homemade #healingfoods #alimentosquecuran #recetassanas #recetasfáciles #recetassaludables #alimentacionsaludable #alimentacionsana #cocinaquesana #iambio #recetasvegetarianas #happinessishomemade #sweet #healthyliving #comersaludable

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