Hola! Os presento a un desayuno que me acompaña desde hace bastante tiempo. Como es un fácil de preparar y casi siempre tengo los ingredientes en casa, se ha convertido en un básico que me despierta y me da energía para aguantar toda la mañana.
Como abanderada del minimalismo en la nutrición y alimentación, este batido/bol tiene como siempre ingredientes que se cuentan con los dedos de una mano: plátano, aguacate, leche de almendras, anacardos y maca. ¿Quién da menos? 🙂
Se trata de un batido pero que, al tener menos líquido, se puede comer con cuchara y se pueden añadir tropezones para que sacie todavía más.
Aquí os dejo la receta mágica:
Bol energizante con maca
- 9 abril, 2017
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Ingredients
- 1 plátano
- Medio aguacate
- Medio vaso de leche de almendras sin azúcares ni aditivos (añadir más si se desea una textura más líquida)
- Dos cucharadas de anacardos
- Una cucharada sopera de maca (superalimento)
- Ideas para decorar: frutos rojos, pipas calabaza, coco rayado, lino, granola...
Directions
- Step 1
- Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir una textura cremosa
- Step 2
- Colocar en un bol y añadir decoración o toppings
- Step 3
- Disfrutar! (mejor si es al solecito)
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