Desayuno energético con maca

Hola! Os presento a un desayuno que me acompaña desde hace bastante tiempo. Como es un fácil de preparar y casi siempre tengo los ingredientes en casa, se ha convertido en un básico que me despierta y me da energía para aguantar toda la mañana.

Como abanderada del minimalismo en la nutrición y alimentación, este batido/bol tiene como siempre ingredientes que se cuentan con los dedos de una mano: plátano, aguacate, leche de almendras, anacardos y maca. ¿Quién da menos? 🙂

Se trata de un batido pero que, al tener menos líquido, se puede comer con cuchara y se pueden añadir tropezones para que sacie todavía más.

Aquí os dejo la receta mágica:

Bol energizante con maca

2017-04-09

Servings: 1

Difficulty: 0

Print This

By: Cristina

Ingredients

• 1 plátano
• Medio aguacate
• Medio vaso de leche de almendras sin azúcares ni aditivos (añadir más si se desea una textura más líquida)
• Dos cucharadas de anacardos
• Una cucharada sopera de maca (superalimento)
• Ideas para decorar: frutos rojos, pipas calabaza, coco rayado, lino, granola...

Directions

• Step 1 Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir una textura cremosa
• Step 2 Colocar en un bol y añadir decoración o toppings
• Step 3 Disfrutar! (mejor si es al solecito)