El otro día así como entraba por el supermercado de Tesco, aquí en UK, vi un reponedor transportando cajas y cajas de fresas de temporada, las “no bonitas”, las que no podían empaquetar y exponer en las estanterías. Después de transportarlas, se puso a ponerles etiquetas […]
La Reina de los Hummus, aka mi hermana, me descubrió hace poco esta receta que ella hace en su casa de Barcelona para acompañar los platos o para picar. Me imaginé que a la receta normal de hummus se le añadiría brócoli para que le […]
Hoy os traigo en el blog una receta genial para los que necesitamos un snack a media mañana o a media tarde. Un snack super rico a base de frutos secos (pipas de calabaza, anacardos, almendra), superfoods (cáñamo, chía) y ¡legumbres! (garbanzo) Perfecto para comer solo (ya que tiene un toque salado que sacia bien) como para acompañar guacamole, hummus, crema de chocolate casera… (más…)
Aprovechando que en UK seguimos con frío invernal (estamos a día 4 de mayo y a 10ºC – thanks), os enseño a preparar mi desayuno de estos días. Tengo que estudiar mucho y para evitar levantarme de la silla cada dos por tres, necesito un […]
Hola! Cuando digo dulce, digo DULCE, pero lo digo sin haber añadido NADA de azúcar en esta receta. Os cuento la historia: En UK, donde vivimos ahora, las naranjas brillan por su ausencia. Hay muchísimas manzanas, pequeñitas, locales, orgánicas y riquísimas. Y las pocas las naranjas […]
En mi afán de acabar con todo lo procesado y todo lo que compro “hecho” he descubierto esta receta de pan. Más que descubrir, ha sido todo un ensayo prueba-error que ha durado varios meses. Pero con esta receta de pan sin gluten he vuelto a tener fe en mí y en todas las posibilidades que nos ofrece nuestra cocina. (más…)
Para todo hay una primera vez. La moda de los batidos verdes está por todo. Pero, ¿cómo empezar? ¡Muy fácil! Con esta receta de pocos ingredientes y que seguramente tendrás en casa o serán fáciles de conseguir en un supermercado.
La comida y nutrición es mi pasión, pero antes de descubrirlo yo también me preguntaba qué puedo introducir en mi vida para quererme un poco más, para querer vivir más y poder hacerlo sana y con mucha energía. A continuación os paso mis 10 primeros pasos […]
Alimentarse en concordancia con la naturaleza es uno de los secretos mejor llevados a la práctica de muchas personas mayores y de corrientes alimentarias milenarias, como es la macrobiótica. A veces les pregunto a mis abuelos que por qué nunca les he visto resfriados, ni con catarros, ni anginas, ni fiebres… (más…)
Bienvenidos a I Am Bio, un espacio que nació en 2015 para compartir recetas sanas y riquísimas con mis más allegados... Y evoluciona día a día para todos vosotros con consejos de nutrición y estilo de vida sostenible y feliz.
Mi nombre es Cristina Román, periodista y comunicadora audiovisual. Hace poco lo dejé todo para seguir mi instinto y estudiar Nutrición y Medicina Natural en Londres. Y en esas sigo :)
![Hoy en #stories os he mostrado cómo hago mi batido verde diario. Hay días que le quito la leche vegetal y solo pongo agua, o agua y agua de coco. Hay días que me apetece el plátano entero e incluso ponerle algarroba. Hay días que tampoco le pongo avena y hay días que le añado cucharadas de lino batido o entero. La cuestión es probar, adaptarme a lo que tengo en casa y a lo que tengo que hacer durante el día. Ha habido días de auténtico fracaso. Pero la gran mayoría de mañanas este batido me da la vida. Hasta que no me lo he tomado no me acabo de despertar. 💚Feliz domingo💚 [
- 1/2 plátano
- 1 puñado de espinacas
- 1/2 vaso de leche vegetal (arroz o almendra sin azúcar)
- agua hasta arriba
- 4 cucharaditas de avena
- 1 cucharadita de maca
- 1 cucharadita de tahin ]
#biotutoriales💁 #stories #foodpost #batidoverde
#batidosverdes #drinkyourgreens #greensmoothie #organicfood #morningfuel #morningglory #earlymornings #recetasfit #recetassanas #habitossaludables #thankful #loveyourcells #loveyourself #iambio](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/c0.112.899.899/19120299_251340332014420_9165448991209422848_n.jpg "Hoy en #stories os he mostrado cómo hago mi batido verde diario. Hay días que le quito la leche vegetal y solo pongo agua, o agua y agua de coco. Hay días que me apetece el plátano entero e incluso ponerle algarroba. Hay días que tampoco le pongo avena y hay días que le añado cucharadas de lino batido o entero. La cuestión es probar, adaptarme a lo que tengo en casa y a lo que tengo que hacer durante el día. Ha habido días de auténtico fracaso. Pero la gran mayoría de mañanas este batido me da la vida. Hasta que no me lo he tomado no me acabo de despertar. 💚Feliz domingo💚 [
- 1/2 plátano
- 1 puñado de espinacas
- 1/2 vaso de leche vegetal (arroz o almendra sin azúcar)
- agua hasta arriba
- 4 cucharaditas de avena
- 1 cucharadita de maca
- 1 cucharadita de tahin ]
#biotutoriales💁 #stories #foodpost #batidoverde
#batidosverdes #drinkyourgreens #greensmoothie #organicfood #morningfuel #morningglory #earlymornings #recetasfit #recetassanas #habitossaludables #thankful #loveyourcells #loveyourself #iambio")
