En Instagram Stories me he aficionado a crear recetas rápidas, como batidos, ensaladas y salsas. Os enseño todos los pasos en menos de 2 minutos y está teniendo muy buena acogida! Todo esto porque he tenido un mes y medio muy muy intenso en el […]
Si eres una adicta a las cuentas saludables de Instagram y Facebook verás que este cúrcuma latte es toda una revolución. La cúrcuma, esta raíz que uso para hacer purés, hervir cereales y verdura o incluso para woks, también se puede usar de otras maneras: […]
Para todo hay una primera vez. La moda de los batidos verdes está por todo. Pero, ¿cómo empezar? ¡Muy fácil! Con esta receta de pocos ingredientes y que seguramente tendrás en casa o serán fáciles de conseguir en un supermercado. (más…)
Hola! Os presento a un desayuno que me acompaña desde hace bastante tiempo. Como es un fácil de preparar y casi siempre tengo los ingredientes en casa, se ha convertido en un básico que me despierta y me da energía para aguantar toda la mañana.
Se va acercando la primavera y apetecen cosas fresquitas. Yo no me quito de la cabeza este bol antioxidante hecho con tan solo dos ingredientes: agua y frutos rojos congelados.
Ir a casa de mis abuelos, que viven en el campo a las afueras del pueblo, es siempre lo mejor de lo mejor. Es mi sitio favorito para ir a comer, cenar, merendar, desayunar, volver a cenar; y también es mi sitio favorito para estar en contacto con la naturaleza y con estas dos personitas que tanto quiero. (más…)
Cuando voy a Mallorca y me quedo unos días en casa de mi madre… asalto su despensa. Cuando nos fuimos a UK le dejé toda mi herencia de potingues y mejunjes y todo un arsenal de semillas, frutos secos, cereales,… Que cuando volví no me […]
Este batido o smoothie es lo más fácil y sencillo que puede haber sobre la faz de la tierra y es de lo mejor que he probado hasta día de hoy. Desde que lo he probado esta mañana, no veo el momento de volver a […]
¡A los buenos días! Os presento el batido más fácil de preparar y precioso de todos los tiempos. Hay quien se levanta pensando en qué se pondrá y cómo combinará su ropa. Debo tener un defecto de fábrica porque todo lo que me apetece combinar cada mañana son los ingredientes para mi desayuno. (más…)
Es hora de asumirlo, el verano ha acabado. Muchos lo deseábamos, ya no teníamos la misma ilusión que teníamos en junio a la hora de mojar nuestras carnes y nos encanta la idea de volver a los calcetines. El cuerpo ahora nos pide menos zumos, […]
Bienvenidos a I Am Bio, un espacio que nació en 2015 para compartir recetas sanas y riquísimas con mis más allegados... Y evoluciona día a día para todos vosotros con consejos de nutrición y estilo de vida sostenible y feliz.
Mi nombre es Cristina Román, periodista y comunicadora audiovisual. Hace poco lo dejé todo para seguir mi instinto y estudiar Nutrición y Medicina Natural en Londres. Y en esas sigo :)
