Mes: Septiembre 2016

Aguacate

Aguacate

Si todavía queda alguien sobre la faz de la tierra que no esté rendido a los beneficios del aguacate, que levante la mano y siga leyendo! Esta fruta (sí, fruta) es cada vez más habitual verla en nuestros supermercados y mercados locales. ¿Sabías que su […]

Trigo sarraceno

Trigo sarraceno

El trigo sarraceno, buckwheat en inglés, realmente no es un grano ni cereal sino una semilla de la planta Fagopyrum esculentum. De esta planta nace una flor aromática y de ésta, los “granos” o semillas de trigo sarraceno, que tienen forma de triángulo y están […]