Ebook de Batidos Saludables
Ya es verano y con él se nos abre el apetito para comer alimentos más frescos y crudos. Un momento ideal para añadir batidos a nuestro día a día 🙂
ÚLTIMAS ENTRADAS
Nuevo Ebook de Desayunos Saludables
Hola! Hacía tiempo que no me pasaba por aquí a escribirte y estos meses han pasado muchas cosas!
Crema de lino de dos ingredientes para untar (y por qué deberías tomarla cada día)
Hola VIDAS!
Quería compartir con vosotras un descubrimiento que he hecho después de horas y horas en la cocina. La crema de lino. Cuando descubrí el lino fue hace más de 10 años cuando en casa se usaba en ocasiones para favorecer el tránsito intestinal. Lo poníamos a remojo toda una noche y por la mañana tomábamos las semillas (las masticábamos) y nos bebíamos la gelatina que sueltan cuando están a remojo varias horas.
Magdalenas sin gluten de almendras y semillas de amapola
Hola VIDAS! Las encontré! Sí! Ha costado mucho: sudor, lágrimas, nervios, aceptación y… dinero. En mi camino hacia una alimentación 95% cocinada por mí, sin gluten, sin lácteos, sin animales, sin azúcares, sin nada convencional y contaminado, he tenido que renunciar a varias cosas […]
Pudding de chía para desayunar
Hola vidas! Como habréis visto por Instagram y mis stories, uno de mis desayunos favoritos de los últimos años es el pudding de chía. Me parece un desayuno muy versátil y, lo que más me importa a mí, muy saciante.
Mis propósitos saludables para vosotros 2018
Los amantes de las listas de propósitos seguro que ya habéis hecho la vuestra, pero os he preparado una por si habéis estado vaguetes o si no os ha dado tiempo de hacer una lista!
No soy partidaria de grandes cambios radicales y menos de un día a otro. A veces funcionan pero a veces no, y este “fracaso” en nuestra motivación y perseverancia puede mermar nuestra autoestima. Por eso os animo a que los cambios sean siempre paulatinos y que se adapten a nuestra rutina. (más…)
Tortitas veganas verdes
Hola VIDAS! Cada vez estoy más convencida de que el amor propio no es vernos guapas ni bellas, ni lo bueno que nos pasa ni lo bien que lo hacemos en el trabajo o en los estudios.
Guacamole casero sin cilantro
No a todos nos gusta el cilantro. Leí aquí que mi animadversión puede ser genética y que es totalmente normal que me sepa a jabón de lavaplatos. Por esto lo intento evitar en los restaurantes y también en mi cocina, aunque en casa tengo un […]
Receta de la crema de cacahuetes más sana
Descubrí la crema de cacahuetes hace relativamente poco. Es verdad que me sonaba que era algo muy consumido en Estados Unidos y que no era precisamente sano.
Desde pequeña me han chiflado siempre los frutos secos. Todos y cada uno de ellos. Y semillas. Me acuerdo cuando mi padre nos enseñó a no comer un yogur natural sin meterle una cucharada de sésamo en él, en lugar de azúcar u otras cosas malas.
Cuando vi que Ella y todas las foodie celebrities empezaban a usar la crema de cacahuete en sus desayunos y salsas, me vi buscando crema de cacahuete sana, sin aditivos, en la herboristería. No fue fácil pero sí que encontré varias cuyo ingrediente único era cacahuete 100%.
Pan de plátano sin gluten
Hola BIOS! Han pasado unos meses sin mucha presencia por aquí pero sí que me habéis visto en mi Instagram, donde he seguido publicando video-recetas en stories y algunos updates.
![Madrid me recuerda a libros, a letras, frases, escritura. Me enseñó a escribir y a leer mejor. Y a leer tardes infinitas en tiendas de libros y cafeterías. Y a leer en todas las noches solitarias que pasé aquí, más de 365... Madrid son letras y yo las quiero seguir leyendo todas. ❤️ [Aquí en gastronomía, mi sección favorita junto a la de política y guías de viaje👀]](http://scontent-mad1-1.cdninstagram.com/vp/56192cf7a1243f96cff6c2272121a486/5D226A62/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/52938343_776966572679947_7999481967370840015_n.jpg?_nc_ht=scontent-mad1-1.cdninstagram.com "Madrid me recuerda a libros, a letras, frases, escritura. Me enseñó a escribir y a leer mejor. Y a leer tardes infinitas en tiendas de libros y cafeterías. Y a leer en todas las noches solitarias que pasé aquí, más de 365... Madrid son letras y yo las quiero seguir leyendo todas. ❤️ [Aquí en gastronomía, mi sección favorita junto a la de política y guías de viaje👀]")
